Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски

Если сейчас почитать всё, что пишут в составе магазинных сосисок, то становиться просто страшно, что в наш желудок попадает почти вся таблица Менделеева, а не мясо. Именно поэтому, я предлагаю вашему вниманию рецепт домашних куриных сосисок, которые понравятся даже детям!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриного филе;
  • 1 яйцо;
  • 100 мл молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1/2 ч.л. паприки;
  • 1/2 ч.л. кориандра;
  • щепотка соли;
  • 2 щепотки чёрного молотого перца.

Приготовление:

  1. Вымойте филе, порежьте его и пропустите через мясорубку. Вместе с ним и сливочное масло. Перемешайте.
  2. Добавьте к мясу все остальные ингредиенты. Перемешайте до однородной консистенции.
  3. Возьмите пищевую пленку, положите на каждый кусочек по 2 столовых ложки смеси и заверните её в форме сосиски.
  4. Сворачивайте их плотно, чтобы вышел лишний воздух. Чтобы всё не расползалось, края лучше завязать.
  5. Затем, залейте готовые изделия холодной водой и поставьте на огонь. Варить нужно 20 минут.
  6. После этого, на сковороде разогрейте 1 чайную ложку растительного масла и быстро обжарьте сосиски.

Вот и всё! Довольно простой рецепт, который позволит вам приготовить невероятно вкусные сосиски!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Adblock
detector