Фарш в лаваше с сыром в духовке

Данный рецепт станет настоящей находкой на случаи, когда нужно приготовить лакомство на скорую руку. Вместе с тем такой лаваш прекрасно впишется как на праздничный стол, так и в ежедневное меню.


ИНГРЕДИЕНТЫ
2 тонких лаваша
100 г любого твердого сыра
250 говяжьего фарша
1 луковица
50 г сметаны
1 яйцо
соль (по вкусу)
перец (по вкусу)
растительное масло (для жарки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Процесс создания такой вкуснятины предельно прост. Для начала измельчаем лук и пассеруем его на сковороде. Готовый лук будет полупрозрачным и даже слегка золотистым.


Затем отправляем в сковороду фарш и готовим на среднем огне в течение 15 минут. При этом не забываем постоянно помешивать мясо. Всыпаем соль, перец или другие специи по вкусу. По желанию можно добавить в фарш пропущенный через пресс зубчик чеснока.


Натираем сыр и начинаем собирать наше блюдо. Для этого берем лаваш, смазываем сметаной, после выкладываем фарш, присыпаем натертым сыром и заворачиваем лаваш в рулетик.


Отправляем лаваш на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Теперь смазываем его взбитым яичным желтком и помещаем в разогретую до 170 ℃ духовку на 10–15 минут. Когда лаваш приобретет красивую золотистую корочку, можем вынимать его. Готово!


Бери на заметку этот простейший рецепт, чтобы знать, чем побаловать себя и своих близких, когда времени в обрез. Кстати, рецепт можно изменять в зависимости от твоих предпочтений. Внутрь такого лаваша можно смело добавлять помидоры, зелень, отварные яйца и тому подобное. Экспериментируй и обязательно найдешь идеальную для себя комбинацию ингредиентов и вкусов. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector