Бюджетная праздничная закуска «из ничего»

Ретро-рецепт чудесной закуски, которая станет отличным дополнением к праздничному меню.


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНОВ
4 яйца
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. крахмала
треть ч. л. куркумы
соль и перец по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
200 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
майонез и зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала приготовим блинчики. Для этого яйца смешай со сметаной, крахмалом и куркумой. Посоли по вкусу и перемешай.


Сковороду смажь растительным маслом, сделай 8 блинов.


Для начинки натри сыр на мелкой терке и смешай с зеленью, тертым чесноком. Посоли и поперчи по вкусу. Заправь майонезом. К слову, для насыщенности вкуса рекомендуем приготовить домашний майонез.


Начинку выложи на блинчики, равномерно распредели и сверни блины трубочкой. Разрежь трубочки на небольшие кружочки и подавай к столу.


Главная прелесть этой закуски — можно сделать ее с любой начинкой. Можно пожарить фарш и завернуть его в блины. Также это может быть икра или творог. В целом, можно экспериментировать. Казалось бы, простенькая закуска из ничего, но сметается со стола вмиг. Гости довольны, а ты чувствуешь себя прекрасной хозяйкой, не особо умаявшись.

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector