5-минутный клубничный пирог: пеку третий раз на этой неделе, и все еще не можем наесться

Подруга поделилась со мной рецептом удивительно вкусного и ароматного пирога. Готовлю его уже третий раз на этой неделе. Приготовление теста занимает буквально 5 минут. Главное украшение этого десерта — ароматная клубника. Выпечка получается очень воздушной и отлично подходит для семейных посиделок за чашечкой чая.

Ингредиенты

Вам нужны такие составляющие:

  • 250 г обычной пшеничной муки;
  • 200 г сахара;
  • 150 г свежего йогурта;
  • 60 мл растительного масла;
  • 350 г клубники;
  • два яйца;
  • 8 г пекарского порошка;
  • цедра одного лимона.

Приготовление теста

Яйца вылейте в миску, добавьте сахар. Хорошенько взбейте их венчиком.

Потом добавьте масло, йогурт (я использую несладкий и без добавок). Все хорошенько перемешайте.

В чистой сухой миске смешайте муку и разрыхлитель.

Пересыпьте смесь в дуршлаг, просейте в миску с яичной смесью.

Натрите на терке цедру лимона.

Добавьте ее в тесто, перемешайте.

Как видите, тесто готовится очень быстро, у вас уйдет не более 5 минут.

Выпекание десерта

Форму диаметром 23 см смажьте маслом и присыпьте мукой. Клубнику хорошо промойте, дайте воде стечь. Порежьте ягоды на мелкие кусочки.

Смешайте клубнику с тестом, вылейте в форму.

Сверху выложите слой ягод для украшения.

Выпейте в разогретой до 180 °C духовке один час.

Когда тесто пропечется, вытащите пирог из духовки.

Пусть десерт немного остынет. Вы можете его украсить сахарной пудрой.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5-минутный клубничный пирог: пеку третий раз на этой неделе, и все еще не можем наесться
Adblock
detector