Пышный пирог-пятиминутка. Простой рецепт без возни и горы испачканной посуды!

Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро.

Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени.

Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник.

Из такого теста получается очень нежная, пористая выпечка с приятной текстурой.

Пирог с изюмом

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 2 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Ванилин — 1 щеп.
  • Изюм — 100 г
  • Сливочное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.
  2. 2. Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.
  3. 3. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
  4. 4. Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой.

Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Подавайте лакомство к чаю и наслаждайтесь приятной выпечкой в компании друзей, с которыми, кстати, было бы неплохо поделиться этим рецептом!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пышный пирог-пятиминутка. Простой рецепт без возни и горы испачканной посуды!