Очень вкусно! Помидоры, засоленные в литровых банках – шикарный рецепт!

Рецепт на миллион

Соленые помидоры – это одна из самых распространенных закусок на любом столе. Существуют сотни рецептов засолки помидоров. У каждой хозяйки есть один или несколько любимых рецептов. А мы сегодня вам предлагаем рецепт помидоров, засоленных в литровых банках. Этот рецепт подойдет небольшой семье, в которой нет смысла солить помидоры в банках большего объема.

Итак, вот рецепт.

Банки стерилизуем, затем укладываем на дно каждой банки пару зубчиков чеснока и лавровый лист. В каждую банку укладываем помидоры. Для такой банки понадобятся помидоры небольшого размера.

Затем заливаем помидоры кипятком, и накрываем банки крышками на 15 минут.

Затем сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения.

В банки с помидорами укладываем:

1 дес. ложку соли,

2 дес. ложки сахара,

4 горошка перца,

на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.

Заливаем маринадом из кастрюли и закатываем крышками. Переворачиваем банки до полного остывания, после убираем в погреб.

Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень вкусно! Помидоры, засоленные в литровых банках – шикарный рецепт!