Диетическая кабачковая запеканка с творогом

Кабачковая запеканка с нежным творогом — это блюдо которое понравится даже тем, кто не ест ни кабачков, ни творога. Она получится очень нежной и вкусной, отлично подойдет для завтрака.

Ингредиенты:

кабачки молодые – 2 шт.
обезжиренный творог – 250 г
яйца – 2 шт
чеснок – по вкусу
зелень свежая – по вкусу
соль, чёрный молотый перец – по вкусу
оливковое масло для смазывания формы

Приготовление:

Кабачки моем, обсушиваем и натираем их на крупной тёрке.
Затем тёртые кабачки немного отжимаем, лишний сок сливаем.
В миске слегка взбиваем яйца с солью, затем добавляем творог и свежую мелко нарезанную зелень по вкусу.
Смешиваем тёртые кабачки с яично-творожной массой.
Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой, смазываем оливковым маслом.
В полученную массу добавляем очищенный измельченный чеснок по вкусу, перемешиваем и выкладываем смесь в форму для запекания.
Готовим запеканку в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
Диетическая кабачковая запеканка с творогом готова.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Диетическая кабачковая запеканка с творогом